يــآأإ هلآأإ فيييڪ يآأ زائر مَنِورً المنتُدىِ بوجودڪً مع’نآأ


    اسباقيتي بالطماطم المجففه + بطاطس مشوية بالفرن XD

    شاطر
    avatar
    نوف الفهد
    مرش’ـــحة للـإش’ـــرأإف ...

    اسباقيتي بالطماطم المجففه + بطاطس مشوية بالفرن XD

    مُساهمة من طرف نوف الفهد في الأحد مارس 13, 2011 7:51 pm



    يوم سعيد على الجميع

    طبقين خفيفات وسريعات جدًا .. مدّة إعداد كل طبق : نصف ساعة فقط !

    -

    الإسبغاتي بالطماطم المجففة ~ صدور الدجاج المحشيّة بجبن الحلومي




    -

    المقادير في الطريقة :


    - تسلق المكرونة على نار هادئة مع قليل من الزيت والملح .
    - تقطع الطماطم المجففة لقطع متوسطة وتتبل بزيت الزيتون والثوم المهروس وقليل من الفلفل الأحمر والأوريغانو .
    - بعد استواء المكرونة .. تصفى من الماء وتوضع في صحن التقديم ثم يوضع عليها الطماطم المجففة و تخلط سوية حتى تبدأ التتبيلة تمسك في المكرونة نفسها .

    - يرش عليها اوريغانو ويبشر قليل من البرميزان .


    . . ,, . .

    صدور الدجاج

    - تفتح صدور الدجاج من المنتصف على شكل كتاب وتتبل بقليل من زيت الزيتون والثوم و البهارات .

    - نقطع جبن الحلومي ( أو اي نوع آخر ) إلى شرائح رقيقة جدًا .. ثم نصفها في وسط شريحة الدجاج ونغلقها .

    - بالشواية الكهربائة نقوم بشوي صدور الدجاج على أقل حرارة ممكنة حتى تكون طريّة : )
    " فترة الشواء تاخذ فترة أطول كلما كانت الحرارة أقل لكنها تكون أطعم .. ممكن نرفع درجة الحرارة إذا رغبنا بالإنتهاء سريعًا "


    . . ,, . .

    البطاطس المشوية بالفرن ~





    - تغسل حبات البطاطس جيّدًا وتقطع إلى مكعبات ولا تقشّر .

    - توضع في صينية فرن ويرش عليها زيت زيتون وملح وفلفل أسود وكمون وما نرغب من البهارات والمحسّنات

    - تغلف الصينية بالقصدير وتترك في الفرن على حرارة متوسطة من أسفل وأعلى لمدة نصف ساعة ثم نتأكد من إستواءها " تكون لينة من الداخل بمجرد ادخال سكين في وسطها "
    بعدها نفتح القصدير ونتركها تتحمر من الأعلى ..

    وعوافي
    avatar
    LOOMz
    مرش’ـــحة للـإش’ـــرأإف ...

    |[العـًَمر» : 22

    رد: اسباقيتي بالطماطم المجففه + بطاطس مشوية بالفرن XD

    مُساهمة من طرف LOOMz في الأحد مارس 13, 2011 8:23 pm

    i love it thnks my love <3
    avatar
    noOone 3\4
    عضًو جَـدْيِـدَ..~

    رد: اسباقيتي بالطماطم المجففه + بطاطس مشوية بالفرن XD

    مُساهمة من طرف noOone 3\4 في الخميس مارس 17, 2011 5:22 pm

    لآآآآآ أنا جـــوعـــانه .. وإسباغيتي .. تــعــذيـــب ..

    أصيح ولا أصيح ولا أصيح ..

    شكرآآ على الإجرام الجميل هذا ..

    يسلمووو في إنتظار المزيد من تعذيبك

    d]تعذيبك=طبخك
    ]
    avatar
    3ho0odh ^_ ^
    عضًو مبَتدئِ..~

    رد: اسباقيتي بالطماطم المجففه + بطاطس مشوية بالفرن XD

    مُساهمة من طرف 3ho0odh ^_ ^ في الأحد مارس 27, 2011 12:57 am

    يسلموو ع الطرح
    يعطيك العافية خيتوو
    تقبلي مروري bounce
    avatar
    ĐσĐч
    ـآلمُد`يٍـِـِـِـِرًهـٍ ..~

    |[العـًَمر» : 22

    رد: اسباقيتي بالطماطم المجففه + بطاطس مشوية بالفرن XD

    مُساهمة من طرف ĐσĐч في الخميس مارس 31, 2011 2:46 am

    توني ماكله سباقيتي اليوم عاد
    يممم
    يسلمو




    avatar
    نوف الفهد
    مرش’ـــحة للـإش’ـــرأإف ...

    رد: اسباقيتي بالطماطم المجففه + بطاطس مشوية بالفرن XD

    مُساهمة من طرف نوف الفهد في الأحد أبريل 17, 2011 9:24 pm

    noOone 3\4 كتب:لآآآآآ أنا جـــوعـــانه .. وإسباغيتي .. تــعــذيـــب ..

    أصيح ولا أصيح ولا أصيح ..

    شكرآآ على الإجرام الجميل هذا ..

    يسلمووو في إنتظار المزيد من تعذيبك

    d]تعذيبك=طبخك
    ]
    ههههههههههههههههههه العفو
    وشسمه ابد ان شاءالله بيجيكم تعذيب اقوى نياهاهاها
    avatar
    نوف الفهد
    مرش’ـــحة للـإش’ـــرأإف ...

    رد: اسباقيتي بالطماطم المجففه + بطاطس مشوية بالفرن XD

    مُساهمة من طرف نوف الفهد في الأحد أبريل 17, 2011 9:25 pm

    3ho0odh ^_ ^ كتب:يسلموو ع الطرح
    يعطيك العافية خيتوو
    تقبلي مروري
    الله يعافييك يابعدي
    اسعدتيني بـ مرورك
    avatar
    نوف الفهد
    مرش’ـــحة للـإش’ـــرأإف ...

    رد: اسباقيتي بالطماطم المجففه + بطاطس مشوية بالفرن XD

    مُساهمة من طرف نوف الفهد في الأحد أبريل 17, 2011 9:27 pm

    ĐσĐч كتب:توني ماكله سباقيتي اليوم عاد
    يممم
    يسلمو
    ههههههه بالعافيه
    الله يسلمك

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة ديسمبر 15, 2017 4:51 am